STAFF VOICE/ハウズトップ：リフォーム最前線「スタッフ通信」
2007年08月04日 【相談室】
夏バテにご用心！！
相談室の中村です。
台風が去って、本日も晴天な〜り。
車でお客様宅を廻りながら、長い手袋と帽子はかかせません。
そんな中、お客様に 「コーヒーのみなさい」って声かけて頂くだけで
また頑張ろうと元気になりますね。さて、夏バテ防止で少しご紹介。
梅干とらっきょと根野菜。
梅干といえば、祖母が作ってくれたもので
青梅をすってコトコトと黒くなるまで煮てつくります。
これで、我が家はお腹をこわしても
病院に行った覚えはありません。らっきょは、フルクタンという成分をふくんでいて、
糖の吸収を抑えてくれるので
高血糖、高血圧などに良いといわれてます。
酢らっきょだと、酢に流れていくので
酢のほうも頂くといいかもしれませんね。昔の人たちが食してたものは、
なにかしら理由あってのことだなと思いますね。みなさんも元気で、夏を乗り越えてくださいね！！
| | 投稿者 staff |
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