STAFF VOICE/ハウズトップ：リフォーム最前線「スタッフ通信」
2008年03月27日 【丸山】
安心、安心。
こんにちは、丸山です。
口にするものって、なるべく安全なものにしたいけれど、購入する商品の成分表示には、何だか判らないものがたくさん書かれていて、少し不安です。これは母が持たせてくれた、なめこの佃煮。
しょうゆ・酒・みりんを 1/2カップずつ合わせ酢を小さじ１加えて沸騰させたものに、なめこ500ｸﾞﾗﾑを加えて煮詰めるだけだそうです。（お好みでお砂糖を加えてください）
たまにお徳用で大きな株のなめこをがスーパーに並んでいますが、そんな時にはお試しください。えのき茸より、香りが強くトロンとした自然のぬめりが、気のせいかもしれませんが体によさそうです。
納豆・モズク・なめこ・山芋…… ヌルヌル系が大好きな私。
入社以来、病欠無しの元気印です！！
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